Biscuits sapin vitraux — by Valérie on

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S'il vous reste un peu de temps, à consacrer à la préparation des fêtes à venir, pourquoi ne pas réaliser ces petits sablés, à pendr...

Buchettes fondant châtaigne chocolat — by Valérie on

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Si vous n'avez pas encore trouvé votre dessert de fêtes, si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à sa préparation, si v...

Nougats aux fruits secs et fraises séchées — by Valérie on

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Avec ces nougats, je suis très fière de moi, car j 'ai enfin réalisé mes nougats maison !! Sur une table de fêtes, ils font un bel ef...

Feuilletés saint jacques, poireaux et champignons — by Valérie on

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Dans le prolongement des préparatifs de fêtes, je vous propose une entrée raffinée avec des petits feuilletés "couvercles" au...

Buche inspiration passion — by Valérie on

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A la maison, pas de fêtes de fin d'année sans la traditionnelle bûche.  Je vous présente aujourd'hui notre bûche version 2018 qui...

Christstollen (pain de Noel) — by Valérie on

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Le Christstollen (ou Stollen) est un gâteau de noël très ancien (14ème siècle) et traditionnel allemand, qui est devenu au fil des ans, ...

Supremes de pintades farcis — by Valérie on

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Avec cette recette, je participe au concours de Planete food / Bordeaux. L'idée est de proposer une recette d'accord mets et vins...

Houmous à la chataigne — by Valérie on

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Pour ceux qui préfèrent la châtaigne en version salé, je leur propose de réaliser un apéritif en revisitant le traditionnel houmous. La pu ...

Moelleux sucrés au potiron — by Valérie on

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Le potiron se cuisine parfaitement en version sucrée et, en mode dessert. Alors pourquoi ne pas réaliser des petits moelleux potiron au s...

Fougasse d'Aigues Mortes — by Valérie on

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Traditionnellement préparée pour les fêtes de Noël, la fougasse d'Aigues Mortes, spécialité de ma région, est une véritable institut...

Crèmes brulées à la crème de marrons — by Valérie on

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C'est la saison, alors j'en profite et, vous propose une nouvelle recette avec la  crème de marrons reçue de la maison  Clément Fau...

Galettes de pomme de terre façon pizza — by Valérie on

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Pourquoi ne pas remplacer la pâte à pizza par des galettes de pommes de terre ? Pour le reste, on garnit les galettes de pommes de terre c...

Entremets dome aux pommes — by Valérie on

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Attention aujourd'hui c'est du sérieux !! Je vous laisse découvrir ce délicieux entremets au fort parfum de pomme. Il faut un ...

Mini Ardéchois — by Valérie on

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L'automne est là et c'est la saison des châtaignes.. Et si vous aimez la crème de marrons comme moi, au point de la consommer ...

Banana bread aux amandes — by Valérie on

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Aujourd'hui je vous propose un banana bread, cake incontournable de la cuisine américaine.. Ce "pain à la banane" est prép...

4 à Table sur TF1 — by Valérie on

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Aujourd'hui, mon article sera plus long, avec trois recettes et, une vidéo à découvrir !! Certains le savent peut être, j'ai eu...