Fougasse d'Aigues Mortes — by Valérie on

2 comments

Traditionnellement préparée pour les fêtes de Noël, la fougasse d'Aigues Mortes, spécialité de ma région, est une véritable institut...

Crèmes brulées à la crème de marrons — by Valérie on

3 comments

C'est la saison, alors j'en profite et, vous propose une nouvelle recette avec la  crème de marrons reçue de la maison  Clément Fau...

Galettes de pomme de terre façon pizza — by Valérie on

0 comment

Pourquoi ne pas remplacer la pâte à pizza par des galettes de pommes de terre ? Pour le reste, on garnit les galettes de pommes de terre c...

Entremets dome aux pommes — by Valérie on

2 comments

Attention aujourd'hui c'est du sérieux !! Je vous laisse découvrir ce délicieux entremets au fort parfum de pomme. Il faut un ...

Mini Ardéchois — by Valérie on

3 comments

L'automne est là et c'est la saison des châtaignes.. Et si vous aimez la crème de marrons comme moi, au point de la consommer ...

Banana bread aux amandes — by Valérie on

1 comment

Aujourd'hui je vous propose un banana bread, cake incontournable de la cuisine américaine.. Ce "pain à la banane" est prép...

4 à Table sur TF1 — by Valérie on

0 comment

Aujourd'hui, mon article sera plus long, avec trois recettes et, une vidéo à découvrir !! Certains le savent peut être, j'ai eu...

Pudding aux fruits secs — by Valérie on

2 comments

Le pudding ou pouding au pain  est rarement considéré (à tort) comme un dessert appétissant ! C'est cependant un incontournable de la...

Bohémienne provençale — by Valérie on

1 comment

La bohémienne est une recette provençale (originaire du Vaucluse) à base d' aubergines et de tomates. Contrairement à la ratatouille, e...

Tartelettes feuilletées aux pommes — by Valérie on

4 comments

C'est très  bientôt l'automne et, la récolte des pommes a commencé..  Vous n'avez aucune inspiration pour votre dessert du jou...

Wraps apéritifs — by Valérie on

2 comments

Les wraps apéritifs sont des petits rouleaux de tortillas, farcis, frais et légers et ; qui plairont sans aucun doute à vos invités.. Ils...

Velouté froid aux légumes du soleil — by Valérie on

2 comments

Cette soupe servie bien froide, est idéale pour les soirées d’été.. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 aubergines - 3 courgettes -...

Linzer torte — by Valérie on

3 comments

La Linzer Torte (ou tourte de Linz) est l'un des plus célèbres gâteaux autrichien. La recette originelle et, donc très ancienne, se...

Paillassons aux courgettes — by Valérie on

3 comments

Pour écouler les nombreuses courgettes du jardin, j'ai préparé des petits paillassons revisités ! (Originellement, les paillassons sont...

Tarte tatin d'aubergines au thym et romarin — by Valérie on

2 comments

La recette qui va suivre est un véritable délice pour les amateurs d'aubergines.. Cette tatin d'aubergines est une entrée sucré...

Amaretti au citron — by Valérie on

1 comment

Aujourd'hui, je vous propose des macarons italiens à l'amande : les Amaretti, parfumés ici au citron. Croustillants et moelleux...