Moelleux au chocolat et aux épices — by Valérie on

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Aujourd'hui c'est battle food.   Pour cette 56 ème édition, c'est Gaëlle du Blog  My Nomade Cuisine   qui a la lourde ta...

Velouté de chou fleur à l'indienne — by Valérie on

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Les épices, tel que le gingembre, le cumin et le curcuma, s'associent aisément avec le chou fleur  et, font de mon velouté de ce soir, u...

Futomaki — by Valérie on

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Qui veut prendre l'apéritif à la maison ce soir ? Je vous servirais des Futo-maki.. Le futo (gros) - maki (rouleau) est un sushi garn...

Tarte cresson saumon — by Valérie on

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Je vous propose au menu d'aujourd’hui, une tarte au saumon et à la brousse. Le cresson complète cette tarte et, lui donne un léger goû...

Bolo do Caco (pain de madère à la patate douce) — by Valérie on

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J'ai découvert lors d'un voyage à Madère, le pain traditionnel du pays, préparé avec de la patate douce : le "bolo do caco&...

Gateau Ardechois — by Valérie on

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C'est l'automne et la saison des châtaignes est de retour ! Ce gâteau classique, préparé à base de crème de marrons ou de purée d...

Cheesecake japonais — by Valérie on

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Je vous fais découvrir aujourd'hui, la version japonaise du classique cheesecake américain. Pas de base biscuitée pour ce gâteau souf...