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Biscotti aux cranberries et aux pistaches
—
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Valérie
on
2 comments
Le célèbre livre de Martha Stewart "biscuits, sablés, cookies" a une place particulière dans ma bibliothèque depuis assez longtem...
Cake d'automne au potiron épicé
—
by
Valérie
on
0 comment
J'ai pour ce cake de saison, utilisé un mélange de farines de blé et de châtaigne ; ainsi qu'une purée de courge Ambercup, au fort ...
Tajine d'agneau aux coings
—
by
Valérie
on
0 comment
Pour aujourd'hui, un mélange de saveurs salées et sucrées, comme je les aime. Ingrédients : - 1 kg de viande d'agneau (épaule...
Terrine de merlan aux 3 poivrons et sa sauce au poivron rouge
—
by
Valérie
on
0 comment
Une entrée à consommer bien froid. Je me suis inspirée de la recette trouvée sur le blog Quand Nad cuisine . J'ai associé la terrine à ...
Bavarois aux poires et aux fruits rouges
—
by
Valérie
on
1 comment
Il y a une chose dont je suis sure ; c'est que l'on n'est jamais aussi bien servi que par soit même.... Hier nous avons fêté m...
Bouchées au potiron et au Saint Nectaire
—
by
Valérie
on
2 comments
De petites bouchées pour l'apéritif et, pour utiliser un reste de purée de potiron. Ingrédients pour 24 bouchées : - 100 g de f...
Tarte aux blettes et au parmesan
—
by
Valérie
on
0 comment
Aujourd'hui, une recette pour utiliser les blettes de mon jardin. Ce n'est pas de la grande cuisine, mais une recette facile qui co...
Soupe à l'oignon
—
by
Valérie
on
0 comment
Dans nos Cévennes, la soupe à l'oignon se mange à 6 ou 7 heures du matin, après une nuit de fête ... Ingrédients : - 1 kg à 1 ...
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