Truffes chocolat et abricots secs — by Valérie on

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Il n'y a pas de fêtes de fin d'année sans truffes maison. Facile à réaliser, la recette varie indéfiniment au gré des envies. Cette...

Terrine de poulet, jambon et poivron rouge — by Valérie on

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Cette terrine colorée de vert, de noir et de rouge, a été servie en entrée de notre réveillon de Noël et a été très appréciée. Ingrédi...

Etoiles de Noël aux amandes et au citron — by Valérie on

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De petites étoiles de circonstance pour vous souhaiter un JOYEUX NOEL. Ingrédients pour 35 biscuits environ : Pour les biscuits : -...

Filet mignon de porc au miel, à l'orange et au gingembre — by Valérie on

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Amatrice de mélanges sucré salé, j'ai apprécié ce plat alliant le goût sucré du miel au gingembre épicé.  Ingrédients : - 1 fil...

Mousse à l'avocat et au piment d'Espelette — by Valérie on

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Rien n'est plus facile que de réaliser cette mousse à l'avocat, que l'on peut présenter en verrines pour un apéritif de fêtes. ...

Tarte sablée aux framboises et mascarpone — by Valérie on

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Je sais, nous sommes au mois de décembre et, les recettes de fêtes pleuvent sur tous les blogs.... Pour ma part, les truffes ou la bûche de ...