Dome fraise et pistache — by Valérie on

2 comments

Cet entremet associant fraises et pistaches est un véritable délice !! Il est composé d'un financier pistache, une mousse à la ...

Magdalenas (madeleines espagnoles) — by Valérie on

4 comments

Ces madeleines espagnoles se servent traditionnellement au petit déjeuner.  Mais vous pouvez, bien sur, les déguster à tout moment de la ...

Migliaccio napolitain — by Valérie on

4 comments

  Je vous propose de découvrir aujourd’hui un gâteau italien originaire de Naples. Il s'agit d'un gâteau à base de semoule, de ...

Naans indiens — by Valérie on

8 comments

Les naans sont des petits pains indiens à base de pâte levée et en forme de crêpe. Traditionnellement, ils sont cuits au Tandoor : four in...

Cheesecakes au saumon fumé — by Valérie on

5 comments

Au menu d’aujourd’hui, je vous propose des petits cheesecakes au saumon fumé et à la ciboulette. Frais et légers, ils sont idéals à l'...

Mhancha au poulet et au gingembre — by Valérie on

4 comments

La Mhancha Algérienne, pâtisserie traditionnellement farcie aux amandes, est ici totalement revisitée... Elle se transforme en Mhancha sa...