Tajine de saumon — by Valérie on

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Aujourd’hui je vous propose de goûter un plat riche en odeurs, parfumé et savoureux : une tajine au saumon et aux légumes.. Ingrédient...

Pancakes au potiron — by Valérie on

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C'est la fin de saison pour les courges... De la récolte du jardin, il n'en restait qu'une.  Une petite part, a servi à la...

Carrés feuilletés épinard chèvre — by Valérie on

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Ces petits feuilletés individuels, peuvent être servis en entrée ou lors d'un repas léger du soir, accompagnés d'une salade verte. ...

Cake au yaourt et aux kumquats — by Valérie on

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Le kumquat est un petit agrume que j'aime beaucoup cuisiner. Comme j'ai la chance d'avoir un arbuste qui produit chaque année,...

Paté de Paques berrichon — by Valérie on

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Spécialité berrichonne, ce pâté est traditionnellement servi à Pâques. Il est garni d'un mélange de plusieurs viandes, d'herbes et...

Entremets au cassis — by Valérie on

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Aujourd'hui c'est dessert de fêtes : Je vous propose un entremets aux parfums de cassis (avec une dacquoise aux amandes, une mou...