Boulettes de saumon à l'aneth — by Valérie on

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Voici une idée toute simple pour utiliser un reste de saumon. Ces boulettes se servent à l'apéritif ou en entrée avec une salade et, a...

Papeton d'aubergines — by Valérie on

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Le papeton est un plat provençal, spécialité d'Avignon à base de caviar d'aubergines et d’œufs. C'est une entrée légère qu...

Tarte renversée pommes rhubarbe — by Valérie on

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A la fin de l'été, on trouve encore de la rhubarbe sur certains marchés.  J'ai eu la change d'en avoir quelques tiges, de l...

Cocktail aux fruits d'été — by Valérie on

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Les journées sont encore belles pour siroter un cocktail sur la terrasse !! Pour vous rafraichir ou pour faire le plein de vitamines, je v...

Tarte rustique aux tomates vertes et romarin — by Valérie on

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Afin d'utiliser les tomates vertes du jardin qui mûrissent difficilement en fin de saison, je vous ai préparé une tarte rustique de tom...

Popsicles à l'ananas — by Valérie on

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Vite, profitons des derniers jours de chaleur pour déguster glaces et sorbets (même si pour certains, il n'y a pas vraiment de saison p...