Tarte aux reines-claude — by Valérie on

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Ce n'est pas encore la saison des prunes, mais j'ai utilisé des fruits congelés, que j'ai disposés sur une pâte sablée à la vac...

Brioche au fromage blanc — by Valérie on

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Après la brioche au yaourt, j'ai voulu essayer la brioche au fromage blanc. Je me suis très largement inspirée de la recette de la brio...

Brioche au yaourt — by Valérie on

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Voici la recette d'une brioche préparée pour le petit déjeuner du week-end. J'ai trouvé cette recette chez Michèle sur Croquant-Fon...

Gelée de pétales de roses — by Valérie on

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De la gelée de pétale de roses, quelle idée ?? Ingrédients pour 3 petits pots : - 100 g de pétales de roses parfumées - 750 ml d'e...

Terrine de canard aux noisettes et pistaches — by Valérie on

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Je n'ai rien changé à la recette de la terrine de Brigitte sur Marmiton, si ce n'est l'assaisonnement en sel et poivre. I...

Cocottes de noix St Jacques sur fondue de poireaux — by Valérie on

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Ingrédients pour 8 mini cocottes : - 5 blancs de poireaux - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 5 cl de vin blanc...

Cheesecake New-Yorkais sauce caramel beurre salé — by Valérie on

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Avril 2011. En promenade dans mon supermarché préféré, je tombe nez à nez avec un rayon entier de philadelphia. Munie de ma réserve personne...

Crème de caramel au beurre salé — by Valérie on

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Dimanche, je fais un cheesecake. Ce sera un cheesecake avec un coulis de caramel au beurre salé. J'ai utilisé la recette de Pascale Week...

Rochers à la noix de coco — by Valérie on

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Ingrédients pour 18 rochers : - 125 g de noix de coco - 80 g de sucre - 1 œuf Battre l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le m...

Tuiles aux amandes — by Valérie on

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Un classique parmi les classiques. Indémodable, toujours apprécié et facile à réaliser. Ingrédients pour une vingtaine de tuiles : - 2 b...