Soupe pie de potiron aux noix Saint Jacques — by Valérie on

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Une soupe qui va faire son effet lors du réveillon du 31 ... Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de potiron (poids sans la peau) ...

Chocolats ganache fève tonka — by Valérie on

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Des chocolats maison pour vous souhaiter de belles fêtes de fin d'année et un joyeux Noël .... Ingrédients pour 40 chocolats envi...

Bûche châtaignes — by Valérie on

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Voici une bûche toute simple avec un gâteau roulé garni d'une crème aux marrons. Un classique et une tradition à la maison !! Pour ...

Entremets tiramisu revisité — by Valérie on

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Oui il s'agit bien ici d'un tiramisu, mais en version entremets !! Il est composé de 2 biscuits au cacao imbibés au café, et d...

Journée à la découverte du cardon de la Maison Malartre — by Valérie on

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Tout a commencé par un  mail de Mylène de l' Agence Emulsion , qui me propose de participer à une journée sur Lyon sous le thème "...

Truffes roses — by Valérie on

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Cette année, mes truffes ne sont pas en chocolat mais aux amandes et biscuits roses. A consommer avec modération, compte tenu de la quanti...

Bûche framboises fruits de la passion — by Valérie on

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Voici ma bûche version 2013, aux saveurs framboises et fruits de la passion. Si l’esthétique de ma bûche était moyen, mon insert étant très...

Gratin de ravioles aux Noix Saint Jacques — by Valérie on

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Pour accompagner vos plats de fêtes .... Ingrédients pour 4 personnes : - 1 paquet de ravioles (4 plaques) - 200 g de noix Saint Ja...

Brunsli ou petit brun de Bale — by Valérie on

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Le brunsli ou "petit brun de Bâle" est un biscuit d'origine suisse et plus précisément de la ville de bâle. Préparé avec d...

Soda Bread aux fruits secs — by Valérie on

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Le soda bread (pain de soude) est un pain anglo-saxon dont l'origine se trouve semble t-il en Irlande. Ce pain a l’avantage d’être un...