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Oeufs en cocotte de poivron
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Valérie
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Qui n'a jamais fait d’œuf cocotte ? C'est l'idéal pour une entrée originale ou un repas léger pour le soir. En plus la recett...
Entremets poires et fromage blanc
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Valérie
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13 comments
Aujourd’hui, je vous propose un dessert frais et léger : un entremets avec une base sablée, un cœur fromage blanc et poires et enfin, une c...
Batonnets de Bohême
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Valérie
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7 comments
Bientôt Début Décembre .. Il sera alors temps de préparer vos biscuits de Noël. En Tchéquie, on commence à préparer ses biscuits ( vánočn...
Gratin de brioche perdue aux pommes
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Valérie
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5 comments
Voici une autre façon (excellente !) de préparer du pain perdu (ou des brioches perdues). Les brioches sont trempées dans un mélange ...
Napolitains maison
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Valérie
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24 comments
Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 3 7 ème édition, c'est Julia du blo g les Cookines , qui a décidé du thème....
Tarte riz au lait et pommes au gingembre
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Valérie
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2 comments
Il semblerait que l'on trouve des tartes au riz, en Belgique ainsi qu'en Hollande, où elles sont à base de pâte briochée. La mien...
Blanquette de veau
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Valérie
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3 comments
Sans que l'on connaisse véritablement son origine ( les premières versions écrites de la recette datent de 1735 dans un livre de cuisi...
Entremets châtaigne et chocolat
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Valérie
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6 comments
Attention, ce gâteau / entremets est une véritable tuerie ! Bien sur, il faut aimer la châtaigne et le chocolat ... Source : Magazine Sa...
Patés impériaux ou Nems
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Valérie
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5 comments
Qui n'aime pas les nems ? surtout ceux qui sont faits maison ? Si comme moi, vous avez un peu de patience et, vous trouvez qu'ils ...
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