Pommes de terre primeur (Délicatesse) en croute de sel — by Valérie on

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Je cuisine peu ou pas la pomme de terre. Alors quand Marion m'a contacté pour me proposer de goûter et cuisiner la pomme de terre Dél...

Tourte aux blettes et graines de sésame — by Valérie on

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Une tourte pour utiliser les légumes verts du jardin ! Ingrédients pour 8 personnes : - 2 pâtes feuilletés - 300 g environ de feuil...

Barres de céréales noisettes, abricots et cranberries — by Valérie on

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J'ai découvert il y a peu, que je pouvais préparer mes propres barres de céréales maison... Oh ignare que je suis. C'est donc ce qu...

Taboulé de millet — by Valérie on

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La saison se prête aux salades de toutes sortes et, les plats se font plus frais. Pourquoi pas préparer un taboulé maison ? Oui allons y ...

Moelleux pistaches et framboises — by Valérie on

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J'avais aperçu plusieurs fois le moelleux pistache et framboise d'Amuses Bouche . Il n'attendait plus que les framboises de mo...

Tatins de poivrons et oignons rouges au miel — by Valérie on

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Des petites tartelettes en format tatin aux saveurs de Provence .... Ingrédients pour 6 petits tartes tatins : - 1 pâte feuilletée ...

Zezettes de Sète — by Valérie on

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Ces zezettes de Sète, ont été préparées pour le buffet repas organisé lors de notre week end Roquefort Papillon  où chacun des bloggeurs in...

Sorbet framboises orange — by Valérie on

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C'est la pleine saison des framboises au jardin. Alors pourquoi pas un sorbet maison ? Ingrédients : - 500 g de framboises -...

Rolls aux fraises et glaçage au citron — by Valérie on

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Cette brioche me fait de l'œil depuis que je la vois un peu partout dans le cadre du défi boulange . J'ai particulièrement appréci...

Terrine de cabillaud et crevettes — by Valérie on

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Une terrine de poissons pour une entrée bien fraîche .... Ingrédients : - 800 g de filet de cabillaud (ou julienne) - 150 g de creve...