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Tartelettes de cookies (flocons d'avoine /cranberries) au citron
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Valérie
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Aujourd'hui c'est le jour de la battle food. Pour la 18ème édition, c'est Charline du Blog La Godiche qui a décidé du th...
Dahl de lentilles corail au potiron
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Valérie
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Le Dahl (ou dal, dhal, daal) est un plat indien à base de légumineuses dépouillées de leur coque et ; l'un des plus connus est le dahl ...
Tarte tatin de pommes aux spéculos
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Valérie
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Si la tarte tatin est un classique de la pâtisserie française, celle que je propose aujourd'hui tient son originalité dans sa pâte prép...
Frites de patates douces
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Valérie
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Pour changer des frites classiques ou des garnitures traditionnelles, je vous propose aujourd'hui des frites de patates douces légèreme...
Baklavas à la feuille filo
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Valérie
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Le baklava est un dessert traditionnel commun aux peuples de la Perse et de l'ancien Empire ottoman . Il est le gâteau national en ...
Velouté de topinambours au pain d'épices
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Valérie
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Nous sommes encore en hiver et si les beaux jours font leur apparition, la saison des soupes n'est pas tout à fait terminée ! In...
Brownie marbré façon cheesecake
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Aujourd'hui c'est le jour de la battle food. Pour la 17ème édition, c'est Dorian du Blog Mais pourquoi est-ce que je vous...
Tarte au sucre
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Valérie
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Aujourd'hui, je vous propose une spécialité du Nord de la France : la Tarte au sucre. La base en pâte briochée est surmontée...
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