Fraisier au mascarpone — by Valérie on

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Dans le Sud, nous avons la chance d'avoir pu goûter les premières fraises locales (Mauguio, Carpentras) arrivées sur nos marchés. Le w...

Verrines avocat, crevettes et mangue — by Valérie on

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Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 4 1 ème édition, c'est Emilie du blog Emilie Sweetness , qui a décidé du thème. ...

Sablés de Paques — by Valérie on

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Je me suis amusée à préparer ces sablées sur le thème des œufs de Pâques... Des blancs, des roses et des verts, des petits et des gros...

Hot cross bun de Paques — by Valérie on

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Le Hot Cross Bun est un petit pain Anglo saxon, sucré aux raisins secs et aux épices et, décoré d'une croix sur le dessus. Si en...

Nids de guepes — by Valérie on

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Les nids de guêpes sont des Bredeles alsaciens (Wàschpànàschter en alsacien), à base de meringue, d’amandes effilées, de chocolat et d’épi...

Pao de Queijo (ou petits pains brésiliens) — by Valérie on

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Vous connaissez tous, j'en suis sure, le Pão de Queijo ! Dans le cas contraire je vous invite à le découvrir très rapidement car c'...

Entremets noisette, praliné et chocolat Dulcey — by Valérie on

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  Connaissez vous l'histoire du chocolat Blond Dulcey ? Il s'agit du nouveau chocolat Valrhona né par erreur, de la caramélisat...

Cake au potiron et graines — by Valérie on

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Aujourd'hui c'est Bataille Food 32ème édition ... Pour rappel,  il s’agit d’un défi culinaire entre blogueuses (ou non ..) bas...