Nussbredele ou rochers aux noix
Voici les derniers bredeles de l'année : des rochers aux noix
Avec 3 ingrédients seulement, on obtient de délicieux biscuits..
Ingrédients pour 40 à 50 rochers environ :
- 300 g de noix hachées
- 2 œufs
- 150 g sucre
- Quelques noix entières
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer les noix hachées.
Déposer une petite cuillère à café de pâte sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Déposer un cerneau de noix sur le dessus.
Faire cuire au four préchauffé à 140 °C pendant 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir et conserver dans une boite hermétique.
Hummm... terriblement gourmands ces petits rochers !
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