Glace aux pèches blanches ultra facile

On n’arrête pas ici avec les glaces ! (d'un autre côté, il n'est pas question en ce moment d'utiliser le four ...)

L’intérêt de celle ci, est qu'elle se réalise sans sorbetière, qu'elle est extrêmement rapide et facile à faire.

Elle peut se faire sur votre lieu de vacances alors même que vous n’êtes pas équipés.

Un véritable coup de cœur...

Ingrédients pour 1 litre de glace :

- 8 pèches blanches
- 200 ml de lait concentré non sucré
- 100 g de sucre

Peler les pèches et les couper en morceaux. Les mixer au mixeur plongeant avec le sucre.

Fouetter le lait concentré (au speedy chef de Tupperware pour moi, ou au batteur) jusqu'à ce qu'il double de volume. Incorporer à la purée de pèches.

Verser dans un récipient allant au congélateur et faire prendre au congélateur au minimum 3 à 4 heures.

Sortir la glace 10 minutes avant de la servir.