Cake marbré vanille chocolat

Il est parfois bon de revoir ses classiques !
Le thème de la battle food 32ème édition choisi par Chapeau-Melon, était donc l'occasion pour moi d'évoquer le gâteau marbré dont la recette n'était pas encore sur le blog.
En effet Chapeau-Melon a choisi pour thème "les douceurs de notre enfance".

A la maison, le marbré était notre gâteau du mercredi ou du dimanche, que nous préparions en famille .. 
C'est en plus, le gâteau idéal pour faire découvrir la pâtisserie aux enfants !


Ingrédients :

- 125 g de beurre
- 175 g de sucre glace
- 3 œufs
- 50 ml de lait
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure
- 15 à 20 g de cacao
- quelques gouttes d'extrait de vanille

Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter les œufs battus avec le lait.
Enfin incorporer la farine préalablement mélangée à la levure.

Séparer la pâte en deux parts égales. Ajouter la vanille dans une part et le cacao dans l'autre.
Verser dans un moule à cake en silicone ou beurré, les 2 préparations en les alternant.
Enfoncer un couteau ou une cuillère pour former des marbrures.
Faire cuire au four préchauffé à 170°C pendant 50 à 60 minutes.

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18 commentaires:

  1. Oh que oui pour moi c'est aussi un super bon et gourmand souvenir de mon enfance ( Zebra chez nous !!!) j'adore !

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  2. Pas besoin d'avoir faim pour manger un bon marbré :) Le tien est très beau !!

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  3. avec du lait froid c'est super bon !! :)

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  4. Une très bonne idée de recette. J'en mangeais aussi de temps en temps :) !

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  5. Ah le gateau totalement regressif! Ce que c'est bon!

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  6. Il est chouette ton marbré et effectivement, ça doit être le premier gâteau que j'ai fait étant petite!!

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  7. il a l'air délicieux et hyper moelleux ton cake

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  8. Un classique toujours apprécié !

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  9. Que ton marbré est beau, bravo !!

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  10. Le marbré est aussi l'un de mes souvenirs d'enfance préféré :) ! Le matin au petit dej ou au goûté j'adorais ça. (c'est d'ailleurs toujours le cas ^^)

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  11. Tes marbrures sont très réussies! C'est un gâteau que je prends toujours autant de plaisir à réaliser (et à manger!) Félicitations!

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  12. Un indémodable dont on ne se lasse pas! Il est superbement bien marbré, j'en prendrai volontiers une belle tranche, miammm!

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  13. Rhoo comme il doit être bon ce marbré, il en reste une part ?

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  14. Un classique indémodable, en effet ! J'adore cette recette

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  15. Un gâteau indémodable ! Il est superbe le tien :)

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