Glace au praliné (sans oeufs)

En ce moment, j'adore ma sorbetière (et j'aime un peu moins mon four) !
Il me restait un fond de pâte de praliné maison, que j'ai utilisée pour faire une glace au praliné sans œuf et avec du lait concentré.
Un jeu d'enfant ...


Ingrédients pour environ 750 ml de glace :

- 1 boite de lait concentré non sucré (410 g)
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 80 g de sucre
- 4 cuillères de pâte de praliné maison (recette ici)

Dans un saladier, mélanger le lait concentré, la crème fraîche, le sucre et la pâte de praliné.
Réserver au frais environ 1 heure.
Verser dans la cuve de la sorbetière et laisser turbiner pendant 25 à 30 minutes.
Faire prendre au congélateur.
Sortir 5 minutes avant de servir.

10 commentaires:

  1. chez moi aussi la star de la cuisine c'est la sorbetiere!! ta petite glace es très alléchante!!! bisous

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  2. sympa cette glace =) et très belle photo !

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  3. Tout simple et terriblement délicieux!!

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  4. Oh la la, quel délice cette glace! j'y plonge volontiers ma cuillère! ;)
    belle soirée.

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  5. Un jeu d'enfant ... et moi je fais l'enfant pour goûter !!! lol!
    Un petit challenge chez moi ??? Le MM#38 :
    http://www.cuisinetcigares.com/article-le-muffin-monday-38-et-mes-muffins-mures-myrtilles-des-bois-119583399.html
    ta participation sera la bienvenue :)
    Belle soirée
    Sandy

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  6. Moi aussi en ce moment j'ai bien envie de bouder mon four, mais je n'ai pas de sorbetière. Ça n'empêche que j'en fait quand mm. Ta glace praliné est une de mes glaces préférées. J'adore!!! Ta version sans oeuf, j'en suis fan!!!

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