Coulants légers au chocolat

Pour 2 personnes :

- 60 g de chocolat "ligne"
- 50 g de fromage blanc à 0 %
- 7 g de maïzena
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de sucre


Fouettez les œufs avec le sucre. Ajouter la maïzena et le fromage blanc. Faire fondre le chocolat et l'incorporer à l'appareil précédent.
Répartir dans des ramequins ou moules à muffins en silicone.
Enfourner à 200 °C (Th 6-7) pendant 8 à 10 minutes environ en surveillant.
Démouler et servir encore tiède.

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