Gratin de courgettes au ravioles

L'hiver, je fais très souvent un version de ce gratin avec de la purée de potiron.
Cette version avec des courgettes, m'a plu tout autant ..


Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

- 2 belles courgettes (soit 400 g de courgettes poids courgettes triées)
- 4 plaques de ravioles
- 20 cl de crème fraîche liquide
- une pincée de sel
- une pincée de poivre
- 50 g de comté ou de tomme de vache


Laver peler et râper les courgettes.
Râper le fromage.

Mettre les courgettes râpées dans un saladier.
Y ajouter 10 cl de crème fraîche, le sel, le poivre et la moitié du fromage. Bien mélanger.

Dans un petit plat à gratin (de 20 x 20 cm maximum), disposer la moitié des courgettes à la crème, ajouter 2 plaques de ravioles, puis le reste des courgettes. Terminer par 2 plaques de ravioles.
Verser par dessus le reste de crème fraîche et saupoudrer du reste de fromage.

Faire cuire au four préchauffé à 170 ° C pendant 25 à 30 minutes. 


5 commentaires:

  1. il est drôlement appétissant ton petit gratin!

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  2. ça donne trop envie :)
    Je pense que je vais essayer, ça sera mieux que de faire de la bouillie de ravioles à chaque fois que je veux les cuire à l'eau !!
    Merci pour cette chouette idée !
    Alix
    http://a-tire-d-elle.blogspot.com

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  3. Testé hier soir, recette très gourmande et rapide! Je retenterai cet hiver avec le potiron ou pourquoi pas la courge spaghetti.
    Merci pour ces recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres :)

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    1. merci pour votre retour c'est très gentil ..
      Je vous conseille vraiment de tester aussi avec le potiron, chez nous on aime beaucoup (et j'avoue ne pas savoir lequel je préfère !!)

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