Glace aux myrtilles
Cette glace sera obligatoirement votre glace préférée !
Aujourd'hui il ne s'agit pas d'un sorbet, mais d'une glace légèrement plus gourmande avec un brin de crème fraîche ...
.JPG)
Ingrédients :
- 500 g de myrtilles
- 150 g de sucre
- 15 cl d'eau
- le jus d'un demi citron
- 10 cl de crème fraîche entière liquide
.JPG)
Passer les myrtilles à la moulinette pour en recueillir le jus et éliminer les graines.
Verser l'eau et le sucre dans une casserole et faire chauffer de façon à obtenir un sirop.
Ajouter à la purée de myrtilles avec le jus du citron et la crème fraîche.
Ajouter à la purée de myrtilles avec le jus du citron et la crème fraîche.
Réserver au frais au minimum 2 heures.
Faire prendre en sorbetière pendant 30 minutes et mettre au congélateur.
Faire prendre en sorbetière pendant 30 minutes et mettre au congélateur.
Sortir 5 minutes avant de servir.
Très alléchante!
RépondreSupprimerUn de mes parfums préférés !
RépondreSupprimerUn vrai délice, elle a l'air parfaite!
RépondreSupprimerHummm, on plongerait bien sa cuillère dans cette glace. Surtout qu'aujourd'hui il a fait très lourd dans le sud ouest ;)
RépondreSupprimerElle a l'air délicieuse ! La crème entière doit la rendre encore meilleure !
RépondreSupprimerc'est déjà ma préférée!!!! gros bisous
RépondreSupprimerElle est trop belle et aux myrtilles, je craque !
RépondreSupprimerBisous et bon dimanche.
Avec la chaleur d'aujourd'hui, je prend volontiers une petite coupe de ta glace ^^ Bisous
RépondreSupprimerJe ne dirais pas non à cette glace bien rafraîchissante et fruitée ~
RépondreSupprimerLa pointe de crème doit apporter beaucoup de gourmandise. :)
RépondreSupprimer